Salut! Sunt Yvona Mardare, creatoarea “celui mai mic festival de vin” din țară și probabil din întreaga lume; Vinificat în Iași este singurul festival de vin dedicat exclusiv cramelor din județul Iași. Prin evenimentele mele mici și mari, promovez cultura vinului, arta degustării vinului și ideea de “calitate nu cantitate” atunci când vine vorba despre vin sau alcool. În 2012 am început cursurile de sommelier la AIS Milano, iar din 2015 mi-am creat propria afacere prin care promovez în special vinurile românești. În 2022 urmează “Hai cu pluta!”